全不锈钢夹层锅不锈钢夹层锅价格不锈钢蒸汽夹层锅电加热不锈钢夹层锅厂家价格图片参数-河南郑州玉祥机械设备厂

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郑州玉祥机械设备厂

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容器罐槽系列

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(圣世嘉业6号楼305)

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手机:13103833308

不锈钢夹层锅

不锈钢蒸汽夹层锅,立式/可倾式夹层锅


蒸汽立式夹层锅 (刮底搅拌式)	蒸汽立式夹层锅	蒸汽可倾式夹层锅	蒸汽可倾式夹层锅 (刮底搅拌式)

产品用途及特性

1、用途：

不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，

是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。

2、特性：

本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

各型号夹层锅受热面积及液料沸腾时间列表于后：

型号	受热面积（M 2 ）	参数		沸腾时间（min)
型号	受热面积（M 2 ）	液料及加入量 (Kg)	蒸气压力 (MPa)	沸腾时间（min)
G50	0.45	自来水50	0.3	4-5
G100	0.58	自来水100	0.3	5-6
G150	0.88	自来水100	0.3	6-7
G200	1.13	自来水100	0.3	8-9
G300	1.43	自来水100	0.3	10-15
G400	1.75	自来水100	0.3	11-18
G500	2.00	自来水200	0.3	15-20
G600	2.30	自来水200	0.3	15-20

3、附表:蒸气压力与蒸气温度的关系:

绝对压力* (Kg/cm2)	饱和温度 (℃)	绝对压力 (Kg/cm2)	饱和温度 (℃)
1	99.1	7	164.2
2	119.6	8	169.6
3	123.9	9	174.5
4	142.9	10	179
5	151.1	11	183.2
6	158.1	12	187.1

*绝对压力=表示压力+0.1MPa

各型号产品性能参数:

产品型号	公称容量(L)	形式	额定工作压力 (MPa)		搅拌速度 (r/min)	最大可倾角	进出口管径(inch)	电机功率 (kw)
	直径×深(cm)
G50-I	50/52×40	可倾	0.09	0.5		90°	1/2"
G50-II		搅拌			36			0.55
G100-I	100/70×47	可倾	0.09	0.5		90°	3/4"
G100-II		搅拌			36			0.55
G100-III		搅拌						0.55
G200-I	200/80×52	可倾	0.09	0.5		90°	3/4"
G200-II		搅拌			36			0.55
G200-III		固定
G300-I	300/90×57	可倾	0.09	0.5		90°	3/4"
G300-II		搅拌			36			0.75
G300-III		固定
G400-I	400/100×62	可倾	0.09	0.5		90°	3/4"
G400-II		搅拌			36			0.75
G400-III		固定
G500-I	500/110×67	可倾	0.09	0.5		90°	3/4"
G500-II		搅拌			36			1.10
G500-III		固定
G600-I	600/120×72	可倾	0.09	0.5		90°	3/4"
G600-II		搅拌			36			1.50
G600-III		固定

注：特殊要求根据用户要求意见协商确定。

蒸汽立式夹层锅技术参数：

型号	工作压力 MPa		设计温度 ℃		安全阀泄压值MPa		加热面积㎡	夹层内容量（L）	公称通径(inch)
型号	低压	高压	低温	高温	低压	高压	加热面积㎡	夹层内容量（L）	蒸气入口	冷凝水入口	出料阀
50L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.53	14.3	3/4″	3/4″	1 1/4 ″
100L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.87	24.2	3/4″	3/4″	1 1/4 ″
200L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.23	34.4	3/4″	3/4″	1 1/2 ″
300L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.65	42.9	3/4″	3/4″	1 1/2 ″
400L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.99	52.7	3/4″	3/4″	1 1/2 ″
500L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.21	66.75	3/4″	3/4″	2″
600L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.43	73.8	3/4″	3/4″	2″

蒸汽(刮底搅拌式)立式夹层锅技术参数：

型号	工作压力 MPa		设计温度 ℃		安全阀泄压值 MPa		加热面积㎡	夹层内容量（L）	公称通径 (inch)			搅拌器转速 (r/min)	电机功率 (W)
型号	低压	高压	低温	高温	低压	高压	加热面积㎡	夹层内容量（L）	蒸气入口	冷凝水入口	出料阀	搅拌器转速 (r/min)	电机功率 (W)
50L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.53	14.3	3/4″	3/4″	1 1/4″	24	550
100L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.87	24.2	3/4″	3/4″	1 1/4″	24	550
200L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.23	34.4	3/4″	3/4″	1 1/2″	24	750
300L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.65	42.9	3/4″	3/4″	1 1/2″	24	1100
400L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.99	52.7	3/4″	3/4″	1 1/2″	24	1100
500L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.21	66.75	3/4″	3/4″	2″	24	1500
600L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.43	73.8	3/4″	3/4″	2″	24	1500

蒸汽可倾式夹层锅技术参数：

型号	工作压力 MPa		设计温度 ℃		安全阀泄压值MPa		加热面积㎡	夹层内容量（L）	公称通径(inch)
型号	低压	高压	低温	高温	低压	高压	加热面积㎡	夹层内容量（L）	蒸气入口	冷凝水入口
50L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.53	14.3	3/4″	3/4″
100L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.87	24.2	3/4″	3/4″
200L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.23	34.4	3/4″	3/4″
300L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.65	42.9	3/4″	3/4″
400L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.99	52.7	3/4″	3/4″
500L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.21	66.75	3/4″	3/4″
600L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.43	73.8	3/4″	3/4″

蒸汽(刮底搅拌式)可倾式夹层锅技术参数：

型号	工作压力 MPa		设计温度 ℃		安全阀泄压值MPa		加热面积㎡	夹层内容量（L）	公称通径 (inch)		搅拌器转速 (r/min)	电机功率 (W)
型号	低压	高压	低温	高温	低压	高压	加热面积㎡	夹层内容量（L）	蒸气入口	冷凝水入口	搅拌器转速 (r/min)	电机功率 (W)
50L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.53	14.3	3/4″	3/4″	24	550
100L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.87	24.2	3/4″	3/4″	24	550
200L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.23	34.4	3/4″	3/4″	24	750
300L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.65	42.9	3/4″	3/4″	24	1100
400L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.99	52.7	3/4″	3/4″	24	1100
500L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.21	66.75	3/4″	3/4″	24	1500
600L	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.43	73.8	3/4″	3/4″	24	1500

电加热夹层锅

功能简介：

本产品采用大功率电热管加热升温，采用导热油传递热量，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀，温度控制灵活等特点。广泛应用于大型宾馆、饭店、工矿企业、机关部队、大专院校、科研部门、食品厂、生猪屠宰厂等，作为煮粥、熬汤、煮饺子、炖肉、熬制黄香等。同时，也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、制药与日用化工等行业，作为物料融化、消毒、加热、预煮、配制、蒸煮预浓缩之用。多年来，受到广大用户的一致好评。

型号	直径 ( mm)	深度 ( mm)	进出口径	容积 ( L)	搅拌功率KW	用油量 ( KG)	电热功率 ( KW)	外形尺寸
LW-50	600	350	DN20	50	0.75	20	9	950×900
LW-100	700	400	DN20	100	0.75	20	18	950×1000
LW-200	800	530	DN20	200	0.75	25	18	1050×1100
LW-300	900	620	DN20	300	1.1	30	27	1250×1200
LW-400	1000	680	DN20	400	1.1	40	27	1350×1300
LW-500	1100	710	DN20	500	1.1	40	36	1450×1400
LW-600	1200	730	DN20	600	1.1	45	36	1450×1500

注：400-600L电热夹层锅均为三层立式结构

不锈钢燃气式夹层锅

不锈钢燃气锅以燃气（液化气、天然气）为燃料，主要用于中央厨房煲汤、炒、炖食物；食品加工厂用来熬制食料等。该设备锅体容量大，易于操作。

结构组成:
燃气锅主要由支腿、锅体、燃烧器或炉头部分、燃气管路等组成。支腿用于安装、固定锅体及各设备，锅体是制作食品的主体部件，燃烧器用于对锅体加热，燃气管路用于燃气的输入和控制。

工作原理:

燃气锅的工作原理是：打开燃气管路阀门后，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，对锅体及锅内的食物或水进行加热。


燃气式可倾式夹层锅	燃气(刮底搅拌式)可倾式夹层锅

燃气式夹层锅技术参数：

容积	口径	锅深	材质	厚度	设备尺寸	风机功率
100L	800mm	400mm	304不锈钢	3mm	148010701000	100w/220V
200L	900mm	450mm	304不锈钢	3mm	158011701070	100w/220V
300L	1000mm	530mm	304不锈钢	3mm	168012701120	100w/220V
400L	1100mm	630mm	304不锈钢	3mm	178013701170	100w/220V
600L	1200mm	680mm	304不锈钢	4mm	188014701270	100w/220V
800L	1300mm	830mm	304不锈钢	5mm	198015701320	100w/220V
1000L	1400mm	900mm	304不锈钢	5mm	220019002400	100w/220V

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